Voltando ao amigo alho. Sei de relatos de muitos jovens de 80 anos e mais, que toda a vida comeram 1 dente de alho em jejum e diziam que ajuda a combater os vermes, parasitas, bactérias nocivas ao nosso organismo. Distúrbios gastrointestinais, colesterol elevado, tensão arterial elevada, asma, bronquite, gripe, dores de dentes e mais recentemente os estudos comprovam a sua eficácia em cancro da mama e próstata. Portanto, o que apurei, o alho tem uma acção:
- Antibiótica
- Anti-inflamatória
- Anti-microbiana
- Anti-asmática
- Anti-oxidante
- Anti-cancerígeno
- Protector cardiovascular
O Alho deve ser consumido cru, pois após ser aquecido ou transformado, perde ou transforma as suas propriedades benéficas. como efeito protector 1 a 2 dentes crus e frescos por dia.
O seu uso excessivo ou em dosagens elevadas pode causar má digestão e irritabilidade da mucosa gástrica. Deve ser evitado se estiver a tomar drogas sintéticas, pode haver o risco de potenciar algumas reacções adversas. Suspender nos casos: se já teve algum sintoma alérgico após a sua ingestão, em grávidas, lactentes e crianças até quatro anos e em pré e pós operatótio pois tem efeito anti-plaquetário.
Nas aves...
"O alho parece ser um aditivo útil na água. O principal componente associado ao alho é a alicina. Ela é activada logo que os dentes de alho são esmagados. A alicina é conhecida por possuir propriedades antibacterianas e diz-se que é eficaz mesmo em concentrações baixas como uma parte de alicina em 125,000 partes de água. Quando comparada à penicilina, diz-se que a alicina possui uma ação de cerca de 1% da ação da penicilina.
O alho inibe o crescimento, ou destrói, cerca de uma dúzia de tipos de bactérias (inclusive Estafilococos e Salmonela spp.), e pelo menos 60 tipos de fungos e leveduras. A alicina parece ser o principal elemento químico responsável por esse efeito.
Os microminerais selênio e germânio são dois componentes do alho japonês, e esses minerais podem surtir algum efeito por sua ação, primeiramente como antioxidantes, isto é, substâncias que protegem células e tecidos dos efeitos nocivos dos peróxidos no organismo. Em segundo lugar, eles são importantes para o desenvolvimento normal do sistema imunológico e, em terceiro lugar, eles podem possuir uma boa ação como agentes anticancerígenos.
O selênio tem demonstrado possuir um largo espectro de ação anticancerígena em ratos, por exemplo. Há indícios que os componentes químicos do alho podem ajudar auxiliar o organismo na desintoxicação, neutralizar ou eliminar substâncias nocivas.
Em pombos, o uso de alho após uma corrida pode auxiliar nas chamadas dietas “depurativas” para restabelecer a condição normal de competição da ave. É possível que o uso de dentes de alho esmagados na água de beber nesse momento acrescente algum benefício extra ao permitir que o fígado e outros órgãos metabolizem substâncias, e ajudem a restabelecer as condições normais de competição das aves.
Actualmente, óleos, pós e pílulas à base de alho parecem ser bem menos úteis. Possivelmente o desenvolvimento de novas técnicas de extração dos princípios activos do alho possa superar os problemas presentes associados aos métodos actuais. Até que esses problemas sejam resolvidos, dentes frescos de alho comprados na mercearia ainda são a melhor fonte das propriedades medicinais do alho. Um detalhe importante – quando preparar soluções contendo dentes de alho amassados NÃO as aqueça. Aquecê-las a uma temperatura superior a 61,1 °C primeiramente tornará inactiva a alicina e aniquilará completamente os motivos para utilizar a solução."
Por estes motivos e mais alguns decidi começar a apostar mais nos produtos naturais, que servem antes de mais nada de prevenção a certos problemas comuns que possam ocorrer.
Resultados? O tempo o dirá. Por experiência própria, os tratamentos/preventivos naturais levam bastante tempo a deixar ver os resultados, mas funcionam.
Fontes:
http://sounatural.com/2007/11/05/alho/
http://www.cobrap.org.br/site/artigos_vis.php?id=358
Sem comentários:
Enviar um comentário